Есть много профессий хороших и разных, отличающихся от прочих своими экзотическими названиями. Нас окружают зловещие "мерчендайзеры" и подозрительные "актуарии". Кто же они и чем занимаются? Если ты думаешь, что су-шеф -это шеф-повар в японском ресторане, а пит-босс – главный начальник Брэда Питта, то читай нашу статью, и ты совершенно поновому взглянешь на рынок труда.

Кто есть кто?

АКТУАРИЙ -работник сферы страхования. Он занимается расчетами тарифных ставок и резервов страховых взносов по долгосрочным видам страхования, а также исчислением размеров ссуд по договорам страхования жизни и пенсий.

БАЙЕР - менеджер отдела закупок в торговых компаниях. Байер составляет планы продаж, определяет ассортимент, отвечает за позиционирование товара и за его своевременную закупку.

БАРИСТА - это человек, знающий все о кофе: о сортах, зернах, вкусе и аромате. Настоящие профессионалы могут не только приготовить любой из известных кофейных напитков, но и постоянно совершенствуют свое мастерство, создавая новые, изысканные вкусовые сочетания.

БАТЛЕР - дворецкий в отеле высокого класса. Это личный помощник, заботящийся о сервисе для клиента. Раньше батлерами бьmи только мужчины, сейчас в профессию пришли и женщины.

БЕРЕЙТОР - человек, объезжающий верховых лошадей. А тренер-берейтор еше и обучает желающих верховой езде. Берейтеров иногда называют на старый лад конюхами, хотя это не совсем верно. Ведь конюх - это человек, следящий за конюшней и содержанием животных, а это не входит в обязанности берейтора.

МЕРЧЕНДАЙЗЕР- специалист, отвечающий за продвижение товара в розничной торговле. Мерчендайзер - это прежде всего оформитель. Он должен оформить прилавки так, чтобы товар смотрелся выгодно. Задача мерчендайзера - поддерживать положительный имидж торговой марки. Словом, если ты пришла в магазин и без труда нашла все, что нужно, если порадовали и качество, и цена, и внешний вид товара,знай, что тут на славу потрудились байер и мерчендайзер.

ПИТ-БОСС- это менеджер среднего звена в казино, админиcтpaтop и непосредственный начальник всех крупье. В его задачу входит подбор персонала для игорного заведения, наблюдение за порядкомв игровых залах, в частности за тем, чтобы VIР-клиенты обслуживались по высшему разряду. О любых непорядках в казино сообщают именно пит-боссу.

СУ-ШЕФ - повар высокой категории или помощник шеф-повара и администратор в одном лице. Су-шеф, работаюший в ресторане или кафе, контролирует работу персонала, разрабатывает меню, занимается складским учетом. Су-шеф должен в совершенстве владеть кулинарным мастерством, знать все о разных видах кухонь (традиционной европейской, русской, восточной и др.). У него обязательно есть и свои, фирменные рецепты, так что любой гурман пальчики оближет.

ТИТЕСТЕР - дегустатор чая, определяюший сорт и качество различных видов чая повнешнему виду, вкусу, цвету и аромату листьев. Каждый сорт чая должен соответствовать ряду требований, а титестер проверяет конечный продукт на предмет соответствия этим требованиям. Также титестер решает, какие сорта чая можно отдать на купаж, то есть смешать, чтобы получить новые вкусовые сочетания.

ХЕНДЛЕР- тот, кто готовит собак к экстерьерным рингам. Каждая порода имеет свои особенности, и задача хендлера - научить животное вести себя так, чтобы жюри увидело его с наилучшей стороны. Четвероногий друг должен уметь бегать рысью, делать стойку, не рычать и не лаять на посторонних и на своих собратьев. Чем выше класс, в котором выставляется собака, тем жестче требования не только к экстерьеру, но и к поведению животного. Поэтому перед выставкои хендлер проводит огромную работу, итогом которой становится присвоение животному звания "Лучший представитель породы" или "Best in Show".

НR-МЕНЕДЖЕР (сокр. от англ. human resoиrces - "человеческие ресурсы") - менеджер поперсонала, или, проще говоря, кадровик. Он занимается поиском новых сотрудников, проводит собеседования, ведет кадровое делопроизводство. Но сформировать штат компании недостаточно, менеджер по персоналу должен думать о том, как его сохранить. Поэтому он разрабатывает систему мотивации, организует для персонала семинары, тренинги и т. д. I

ОфисныIe неологизмы

Пришла на свое первое место работы, и тебе кажется, что все вокруг разговаривают на чужом языке? Не пугайся, в каждом офисе со временем скпадывается свой жаргон.

1. Аська (англ. IСО -1 seek you - "Я ищу тебя") - программа для быстрого обмена текстовыми сообщениями. "Стучи в ась¬ку", - значит, отправь мне сообщение по IСО.
2. Оффлайн (англ. Offline - "отсутствие в Интернете"). "Ушлав оффлайн" - отсутствую в аське.
3. Кейс (англ. case - "случай") - бизнес-задача. Найти реше¬ние бизнес-кейса; тяжелый кейс.
4.Митинг (англ. meeting) - собрание, совещание. Например,"дружными рядами идем на митинг".
5. Мыло (англ. e-mail: electronic mail) - электронная почта.


Журнал "Лиза" №10/2008, стр.34